Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

На 4 человека на обед
-250 г риса Arborio
-1,5 л овощного или куриного бульона
-1 стебель сельдерея
-1 луковица
-1 желток
-50 мл сливок
-100 г натертого сыра пармезан
-2 ст. ложки сливочного масла
-3 ст. ложки оливкового масла

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Попробуйте приготовить луковый суп с шампиньонами. Для пассеровки овощей понадобится растительное масло с мукой. Для пикантного вкуса приправляют суп толченым перцем.
Состав ингредиентов:
- 400 г репчатого золотистого лука;
- полтора литра воды для бульона;
- 190 г свежих шампиньонов;
- 70 г растительного масла;
- щепотка соли;
- 2 большие ложки муки;
- по вкусу толченый перец (черный).

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Для такого крем-супа берется 1 кг лука, используется либо репчатый, либо порей. Понадобится 1,2 л готового бульона из овощей, 50 мл свежих сливок, 95 грамм мягкого сыра с пряными травами, 2 веточки петрушки. Соль и специи добавляют в крем-суп по вкусу. Картофеля берется 500 грамм, а масло используется сливочное, примерно 50 грамм (или 2 большие ложки).
Кулинарная технология:

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

По этому рецепту карп получится очень сочным, ароматным, с приятным запоминающимся вкусом! Готовится блюдо всего час.
Нам потребуется:
- один крупный карп;
- лимон;
- яйцо;
- пучок щавеля;
- кусочек сливочного масла;
- укроп, специи – на усмотрение.

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Итальянское блюдо вы сможете приготовить за пятьдесят минут. Это совсем немного, ведь ароматное консоме оценят все ваши родные. Получается оно вкусным, сытным, очень аппетитным на вид!
Нам потребуется:
- куриная грудка;
- помидор, морковка, корень сельдерея;
- макароны;
- листовой салат, любые специи.