Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Домашний паштет всегда получается вкуснее покупного, ведь при его приготовлении можно пофантазировать, дополнить вкус готового паштета чем-то необычным. Например, можно дополнить всего несколькими ингредиентами говяжий паштет, чтобы тот стал более нежным!
Нам потребуется:
- полкило говяжьего паштета;
- кусок сливочного масла;
- пара яиц;
- мясное желе (можно купить в магазине).

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Последний месяц лета – август, то самое время, когда на рынках появляются отличные помидоры. Они ароматны, мясистые и сочные. Как раз такие, как нам необходимы для приготовления сладковатого соуса из томатов. Представленный вариант соуса можно зимой открыть и подавать к мясу, птице и овощам.
Для приготовления соуса вам понадобится один килограмм спелых помидоров, около 300 грамм лука-шалот. В приготовлении этого соуса особенно важны специи, такие как бутоны гвоздики (не более 4 штук), две ложки соли и стакан сахара. Также понадобится несколько листков лавра, пять ложек растительного масла и горошины душистого перца.