Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Еще совсем недавно диетологи говорили, что яйца вообще вредны из-за большого содержания холестерина, а уж есть их на завтрак – просто убивать себя. И уж если употреблять их, то не более 2 шт. в неделю.
Однако, всегда получалось так, что отваренное всмятку или поджаренное, да на маслице, а то и с колбаской, яйцо – желанный завтрак, причем не только холостяцкий. Наверное, это инстинктивное желание не только зарядить организм с утра вкусными калориями, но и обеспечить его чем-то важным для здоровья.
Действительно, холестерина в яйцах много – более половины дневной нормы. Однако, если съесть яйцо, поджаренное на растительном масле, или просто сваренное яйцо, в организме оно примет тот вид холестерина, так называемый хороший, который борется с отложением плохого холестерина в сосудах.

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Мед – это дар природы, к которому человек практически не имеет отношения. Его часто используют, как альтернативу сахару, им лечат простуду, и он просто незаменим для маринадов и соусов. Мед даже можно использовать в качестве глазури для овощей, они будут не только вкуснее, но и приобретут аппетитную и хрустящую корочку.
Как правильно выбрать и хранить мед, чтобы получить от него максимум пользы?
Выбор и хранение меда

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Вещества, которые содержатся в овощах, стабилизируют обмен веществ и способствуют обновлению клеток организма. Более того, овощи вкусны и ароматны, поэтому стоит пополнить рацион аппетитными растительными блюдами. Чтобы насладиться прекрасным вкусом и избежать отравления или расстройства желудка, нужно соблюдать технологию обработки овощей, правила приготовления и хранения блюд из них.
Основные принципы обращения с овощами:
краткосрочное хранение блюд,
варка в закрытой посуде,
варка в подсоленной воде с целью «консервации» витаминов,
мгновенная обработка нашинкованных овощей,

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Ингридиенты:
- 2 крупные луковицы, мелко нарезанные
- 2 стебля лука-порея (только светлая часть), мелко изрубленных
- 3 стебля сельдерея с листиками, мелко рубленных
- 2 крупные моркови, мелко нарезанные
- 1 головка чеснока, разрезанная пополам вдоль

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Национальная кухня Филиппин по сравнению с другими азиатскими странами славится своей сдержанностью в применение специй и перца. Поэтому вкус блюд очень нежен, натурален и подойдет любому гурману.
В основе блюд, конечно же, лежит рис. Одним из главных национальным блюдом считается молочный поросенок, приготовленный на вертеле – «лечон». Такой поросенок готовится в обязательном порядке на каждый праздник.
Кухня богата на блюда из мяса, фруктов, морепродуктов.
В этой статье будет представлено некоторые национальные блюда Филиппин.