Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Вкусно приготовить телячью печень достаточно просто! Например, по этому рецепту мы будем готовить ее с пикантным соусом, который прекрасно дополнит нежный вкус печени.
Нам потребуется:
- полкило печенки;
- половина стакана масла (берите растительное);
- половина стакана майонеза;
- кусочек шпика;
- по паре ложек кетчупа, муки, горчицы;
- мускатный орех, любые специи.


1. Порежьте телячью печенку ломтиками толщиной в один сантиметр. Сделайте на каждом ломтике пару надрезов, вложите брусочки шпика.
2. Смешайте муку с щепоткой мускатного ореха, подсолите, обваляйте в ней печенку. Прожарьте на раскаленном масле – пускай образуется аппетитная корка.
3. Очистите лучок, измельчите, смешайте с майонезом, следом добавьте сладкий кетчуп и горчицу, приправьте специями – получится однородная масса.
Выложите готовую печенку на широкое блюдо, сверху обильно полейте пикантным соусом.

Статья с сайта - http://ms-pomidorka.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить