Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

В горшочках очень хорошо запекать и тушить мясо, но и печень можно приготовить в этой удобной посуде. Получится она нежной и ароматной.
Нам потребуется:
- два литра мясного бульона;
- полтора кило печени;
- полкило картошки;
- шесть луковичек;
- томатная паста, масло (берите растительное), укроп, соль.


1. Промойте печень, порежьте небольшими кусочками. Очистите картошку, лук. Лучок порежьте полукольцами, картошку – кубиками. Обжарьте отдельно картошку и печень, а лук жарьте с томатной пастой.
2. Уложите в горшочек слоями подготовленные продукты – печенку, картошку, лучок. Залейте бульоном.
3. Поставьте горшочек в прогретую заранее духовку, тушите двадцать минут. Укроп промойте, порубите, посыпьте ими готовое блюдо.
Печенку можно подавать прямо в горшочке. Можно приготовить в небольших порционных горшочках, если у вас такие имеются.

Статья с сайта - http://eating-joint.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить